Resep Cake Karamel

Cake Karamel selalu menjadi pilihan favorit, 

rasa legitnya yang membuat banyak yang menggemari cake yang satu ini 

Bahan Resep cake Karamel

• 2 gelas gula pasir
  
• 2 gelas air panas
• 1 1/2 gelas tepung terigu
• 1/2 gelas tepung maizena
• 8 btr telur ayam
• 150 gr margarin
• 2 sdt soda kue
• 1/2 kaleng susu kental manis

 

Cara Membuatnya Resep Cake Karamel

1. Gula pasir dibuat karamel (panaskan gula pasir di dalam wajan dengan api sedang biarkan sampai meleleh dan berwarna coklat, jangan diaduk), kemudian tambahkan air panas hingga campur (boleh diaduk). Dinginkan.
2. Kocok margarin dan susu kental sampai putih, sambil masukkan telur satu per satu.
3. Masukkan terigu yang telah diayak bersama soda kue dan maizena sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan-lahan hingga rata.
4. Masukkan karamel ke dalam adonan, sambil diaduk hingga rata.
5. Tuang adonan ke dalam baking pan atau loyang tulban yang telah dioles margarin dan ditaburi tepung.
6. Panggang di atas api sedang selama kl. 40 menit atau sampai matang.

 

Sedikit tips
1. Jika ada kata 'kocok' tanpa diikuti dengan kata benda (garpu atau yang lain) maka diasumsikan dengan menggunakan mixer.
2. Pengocokan telur dengan garpu sering ditulis: 'kocok lepas.'
3. Jika ditemukan kata 'aduk', maka gunakanlah sendok kayu atau tangan (jika adonan pekat : roti; kue kering; dll)

 

Selamat mencoba Resep Kue Cake Karamel , Semoga Bermanfaat

Resep Kue Kering Lidah Kucing

Yang satu ini namanya Kue Kering Lidah Kucing, karena bentuknya seperti Lidah Kucing:)
wajib di coba ya temen-temen..


Bahan Resep Kue Kering Lidah Kucing:

• 250 gram margarin
• 150 gram gula halus
  
• 1/2 sendok teh vanili bubuk
• 250 gram tepung terigu
• 5 putih telur kocok hingga kaku

Cara membuatnya Resep Kue Kering Lidah Kucing :

• Panaskah oven dengan temperatur 160 derajat celcius dan loyang pipih atau loyang khusus lidah kucing, olesi dengan margarin, sisihkan
• Kocok margarin bersama gula halus hingga lembut, masukkan vanili bubuk dan tepung terigu, aduk rata.
• Campur adonan dengan putih telur yang telah dikocok kaku, aduk rata.
• Masukkan adonan ke dalam plastik segi tiga, potong ujungnya sedikit dan semprotkan kue ke loyang, panggang selama 15 menit hingga kecokelatan dan matang, angkat.
• Dinginkan dan simpan dalam stoples kedap udara. 

Selamat mencoba Resep Kue Kering Lidah Kucing , Jangan lupa di coba juga Resep Kue Kering Lidah Kucing   pada postingan sebelumnya, Semoga bermanfaat..:)

Resep Kue Kering Pastel

Kue Kering yang satu ini adalah favorit keluarga saya... rasanya gurih banget karena adanya abos di dalam pastel..

Bahan Resep Kue Pastel  :

• 100 gram daging sapi abon yang di haluskan
• 125 gram tepung sagu
  
• 375 gram tepung terigu dicampur kemudian diayak
• 1/2 sendok teh garam
• 125 gram margarin
• 100 ml air minyak goreng

Cara Resep Kue Kering pastel  :

• Pertama masukan campuran tepung kedalam tempat adonan kemudian masukkan margarin dan garam campur merata.
• Kedua tuang air untuk menguleni adonan sedikit demi sedkit, adonan jangan sampai kalis.
• Ketiga pipihkan adonan dengan ketebalan sekitar 2 cm dan buat bulatan dengan diameter 3 cm.
• Pekrejaan selanjutnya adalah berkreasi, masukan setengah sendok teh abon kemudian angkupkan kulitnya dan kreasikan menjadi mirip bunga dan terakhir adalah menggoreng pastel sampai kecoklatan.

Selamat mencoba Resep Kue Kering Pastel  , , Jangan lupa di coba juga Resep Kue Kering Semprit Kacang    pada postingan sebelumnya, Semoga bermanfaat..:)

Resep Kue Kering Semprit Kacang

Temen-temen... Bentar lagi Lebaran loh...
Nah untuk resep resep kue lebaran bisa di check di sini juga ya...kali ini ada resep Kue Kering Semprit Kacang , cekidot...

Bahan :

• 175 gram margarin
• 1/8 sendok tehgaram
• 75 gram gula tepung
  
• 1 butir telur
• 100 gram tepung beras disangrai 15 menit
• 25 gram tepung terigu protein sedang
• 50 gram kacang tanah, disangrai bubuk

 

Bahan hiasan :

• 125 gram cokelat masak pekat, dilelehkan
• 3 sendoff makan sprinkle

 

Cara membuat kue kering semprit kacang tepung beras :

1. Kocok margarin, garam dan gula tepung 30 detik
2. Tambahkan telur, kocok rata
3. Masukkan tepung beras, tepung terigu, dan kacang tanah bubuk sambil diayak dan diaduk rata
4. Semprot adonan bentuk S ke atas loyang kue kering yang dioles margarin
5. Oven dengan suhu 150 derajat celcius 25 menit hingga matang
6. Celup ujung-ujungnya dengan cokelat leleh.
7. Tabur dengan springkle.

 Selamat mencoba , semoga bermanfaat...

Tips Seputar Ramadan

Setelah seharian berpuasa memang paling enak minum air es yang terasa segar di mulut. Namun tahukah Anda kebiasaan minum minuman dingin saat berbuka puasa adalah kebiasaan yang tidak sehat.

"Biasanya saat berbuka umat muslim langsung menghilangkan dahaga dengan air es. Saya sarankan sebaiknya hal tersebut jangan dilakukan karena dapat menyebabkan konstraksi pada lambung," jelas Sekretaris Ikatan Dokter Indonesia Kalimantan Barat, dr Nursyam, M.Kes di Sungai Raya, belum lama ini.

Dr Nursyam menyarankan saat berbuka puasa ada baiknya dibuka dengan meminum air manis hangat untuk menstabilkan lambung yang kosong selama menjalankan puasa.

"Setelah lima sampai sepuluh menit, silakan minum air es karena kondisi perut sudah stabil. Namun alangkah baiknya jika diisi dulu dengan makanan yang manis seperti kurma dan kolak," tuturnya.

Nursyam menjelaskan selama 14 jam lambung dalam keadaan kosong. Jika langsung diisi dengan air dingin, maka lambung akan terkejut dan menyebabkan konstraksi.

Mantan Kepala Dinas Kesehatan Kabupaten Kubu Raya itu menambahkan, dalam menjalankan puasa pada saat akan tidur malam dan saat sahur ada baiknya memperbanyak minum air putih sampai dua liter.

Lalu memperbanyak makan sayur dan buah berserat juga bisa menjaga daya tahan tubuh serta mengurangi lapar. Selain itu, makanan berserat juga bisa menahan daya tampung air di dalam lambung.
Sumber: Tribun News

Resep Puding Coklat

Masih Seputar menu Berbuka Puasa, Kali ini adalah Resep Cara Membuat Puding Coklat
pasti banyak yang suka, rasanya nggak kalah dengan Puding Busa Kopi pada postingan sebelumnya


Bahan Resep Puding Cokelat

• 3 bungkus agar agar putih
  
• 1.500 ml susu
• 113 gram cokelat bubuk
• 6 butir kuning telur, kocok lepas
• 375 gula pasir
• 1/2 sendok teh garam

Cara Membuat Resep Puding Cokelat

1. Larutkan cokelat bubuk, garam, gula, dengan sebagian susu, sisihkan.
2. Masak agar agar dengan sebagian susu sampai mendidih, tuang larutan cokelat, aduk rata.
3. Ambil sedikit adonan agar agar, tuang ke dalam kocokan kuning telur, aduk rata, tuang kembali ke dalam adonan agar agar, masak sampai mendidih. Matikan api.
4. Aduk adonan agar agar hingga uap hilang, tuang ke dalam cetakan sambil di saring agar menghasilkan puding yang halus, bekukan.

Selamat mencoba Resep Puding Coklat , Pasti Jadi hidangan special berbuka hari ini, Jangan lupa di coba juga Resep Puding Busa Kopi   pada postingan sebelumnya, Semoga bermanfaat..:)

Resep Puding Busa Kopi

Berikut adalah Resep Puding Busa Kopi, yang bisa di coba untuk melengkapi menu Berbuka Puasa Hari ini..

Bahan Resep Puding Busa Kopi

• 750 ml susu cair
• 125 gram gula pasir
  
• 5 butir kuning telur
• 5 butir putih telur
• 1 bungkus agar agar putih
• 5 sendok makan larutan kopi instan
• 1 sendok teh garam

Cara Membuat Resep Puding Busa Rasa Kopi

1. Rebus susu, agar agar, dan kopi. Aduk samapi mendidih. Angkat dan biarkan sampai uap panasnya hilang.
2. Kocok kuning telur ayam, gula pasir, dan garam sampai berwarna putih, lalu masukkan campuran agar agar sedikit demi sedikit sambil tetap di kocok dengan mixer.
3. Masukkan adonan tersebut ke dalam putih telur yang telah di kocok kaku, lalu aduk rata.
4. Tuang adonan puding ke dalam cetakan yang telah di basahi air. Masukkan puding ke dalam lemari pendingin hingga mengeras.

 Selamat mencoba Resep Puding Busa Kopi , Pasti Jadi hidangan special berbuka hari ini, Jangan lupa di coba juga Resep Es Cincau Hijau    pada postingan sebelumnya, Semoga bermanfaat..:)