Resep Klepon

Klepon adalah sejenis makanan tradisional Indonesia yang termasuk ke dalam kelompok jajan pasar. Makanan ini terbuat dari tepung beras ketan yang dibentuk seperti bola-bola kecil dan diisi dengan gula merah lalu direbus dalam air mendidih

Bahan Reser Klepon Klepon

• 300 gram tepung ketan
  
• 100 ml air daun suji
• 1 sendok teh air kapur sirih
• 1/2 sendok teh garam
• 1 liter air
• 150 gram gula merah, sisir halus
• 250 gram kelapa muda parut, kukus
• 1/4 sendok teh garam

Cara Membuat Resep Klepon

1. Campur tepung ketan, air daun suji, air kapur sirih, dan garam. Aduk hingga kalis.
2. Ambil 1 sendok teh adonan, isi dengan gula merah, bentuk bulat. Rebus dalam air mendidih hingga mengapung. Angkat.
3. Gulingkan klepon di atas kelapa parut. Sajikan.

 Selamat mencoba Resep Klepon  , Jangan lupa di simak juga Resep Kue Cucur  pada postingan sebelumnya, Semoga