Resep bakso Kepiting Goreng

Selain dibuat dari bahan daging sapi, Ikan dan Ayam, boleh juga di pake Daging Kepiting loh untuk membuat Bakso yang enak dan special, jadi Resep Bakso Kepiting Goreng ini Harus di coba di rumah ya..
Berikut adalah Resep bakso kepiting Goreng :

Bahan Resep Bakso Kepiting

• 1/2 kg udang kupas, cincang halus
• 5 ekor kepiting, rebus, ambil isinya
• 1 buah wortel, cincang halus
• 1 ikat daun bawang, iris halus
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 butir putih telur
  
• 1/2 sendok teh garam
• 1 sendok makan gula pasir
• 1/2 sendok teh merica
• 2 sendok teh minyak wijen
• 1/2 sendok makan kecap asin
• 4 sendok makan tepung maizena
• 2 lembar kulit tahu
• 500 ml minyak untuk menggoreng

Cara Membuat Resep Bakso Kepiting

1. Campur udang, kepiting, wortel, daun bawang, bawang putih, dan putih telur. Aduk hingga rata.
2. Tambahkan garam, gula pasir,merica, minyak wijen, kecap asin, dan tepung maizena. Uleni hingga rata.
3. Bentuk adonan bakso bulat dengan diameter 3 cm, lalu bungkus bulatan bakso dengan kulit tahu. Kukus bakso selama 15 menit. Angkat dan sisihkan.
4. Goreng bakso hingga berwarna kuning keemasan. Angkat dan sajikan.

 Selamat mencoba Resep Bakso Kepiting Goreng , Jangan lupa di simak juga Resep bakso Malang   pada postingan sebelumnya, Semoga bermanfaat