Resep Puding Busa Kopi

Berikut adalah Resep Puding Busa Kopi, yang bisa di coba untuk melengkapi menu Berbuka Puasa Hari ini..

Bahan Resep Puding Busa Kopi

• 750 ml susu cair
• 125 gram gula pasir
  
• 5 butir kuning telur
• 5 butir putih telur
• 1 bungkus agar agar putih
• 5 sendok makan larutan kopi instan
• 1 sendok teh garam

Cara Membuat Resep Puding Busa Rasa Kopi

1. Rebus susu, agar agar, dan kopi. Aduk samapi mendidih. Angkat dan biarkan sampai uap panasnya hilang.
2. Kocok kuning telur ayam, gula pasir, dan garam sampai berwarna putih, lalu masukkan campuran agar agar sedikit demi sedikit sambil tetap di kocok dengan mixer.
3. Masukkan adonan tersebut ke dalam putih telur yang telah di kocok kaku, lalu aduk rata.
4. Tuang adonan puding ke dalam cetakan yang telah di basahi air. Masukkan puding ke dalam lemari pendingin hingga mengeras.

 Selamat mencoba Resep Puding Busa Kopi , Pasti Jadi hidangan special berbuka hari ini, Jangan lupa di coba juga Resep Es Cincau Hijau    pada postingan sebelumnya, Semoga bermanfaat..:)