Kamis, 04 Juli 2013

Resep Bakso bakar


Siapa yang gak kenal dengan makanan yang namanya Bakso,makanan ini memang sangat enak rasanya dan tak heran jika banyak di gemari oleh orang banyak termasuk admin sendiri, bakso juga merupakan salah satu makanan khas dari negara indonesia maka dari itu mari kita lestarikan secara seksama biar rasa bakso itu lebih enak rasanya, salah satu contohnya dengan cara yang baru yaitu di bakar.


Bahan Resep bakso Bakar :

  • 500 gram daging sapi giling
  • 1 butir telur
  • 100 gram tepung kanji
  • Tusuk sate secukupnya

Bumbu Resep Bakso Bakar:

  1. 3 siung bawang putih, dihaluskan
  2. 1 sdt merica bubuk
  3. ½ sdt pala bubuk
  4. 1 sdm garam
  5. ½ sdt kaldu sapi bubuk
 
Bahan Olesan, campur rata:

  1. 3 sdm kecap manis
  2. 3 sdm margarine cair
 
Cara Membuat Resep Masakan Bakso Bakar:

  1. Campur daging sapi giling, telur dan bumbu, lalu haluskan dengan menggunakan food processor. Tambahakn tepung kanji sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai rata. Tuang adonan ke dalam baskom.
  2. Ambil satu sendok teh adonan, bulatkan. Masukkan ke dalam air yang mendidih. Biarkan hingga terapung, angkat, tiriskan. Tusuk beberapa bakso yang sudah matang dengan tusuk sate. Lakukan hal yang sama hingga adonan habis.
  3. Bakar bakso di atas bara api sambil sesekali dioles dengan bahan olesan. Bakar hingga kecokelatan, angkat. Sajikan dengan sambal botol.



     Selamat mencoba Resep Bakso Bakar , Jangan lupa di simak juga Resep Kepiting Goreng , pada postingan sebelumnya, Semoga bermanfaat

Tidak ada komentar:

Posting Komentar