Untuk Menu berbuka Puasa disarankan dimulai dengan makanan yang manis, seperti Kurma, Buah-buah yang manis, Kolak, Bubur...dll.
Berikut adalah Menu yang bisa dicoba dirumah, Resep Bubur sumsum bisa disajikan dengan tambahan Es Batu jika diinginkan.
Kalo dirumah biasanya saya tidak menambahkan Es Batu, karena anak-anak agak mudah terserang sakit jika mengkonsumsi Es. jadi silahkan ditambahkan Es Batu jika di inginkan...!!!
Bahan Resep Bubur Sumsum
- 200 gram tepung beras
- 800 ml santan encer
- 1/2 sendok teh garam
Bahan Saus Gula Merah Resep Bubur Sumsum
- 100 ml air
- 100 gram gula merah
- 50 gram gula pasir
- 2 lembar daun pandan
Cara Membuat Resep Bubur Sumsum
- Campur tepung beras, santan, dan garam. Aduk hingga halus dan tidak berbutir.
- Masak larutan tepung beras dengan api kecil, aduk hingga bubur meletup-letup. Angkat.
- Membuat saus: Didihkan air bersama gula merah, gula pasir dan daun pandan. Angkat.
- Sajikan bubur sumsum dengan siraman saus gula merah.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar