Bahan Ayam Masak Nenas:
- Minyak goreng secukupnya
- 1 ekor ayam, yang habis dipotong potong kecil, gorenglah setengah mateng
- 500 ml sari santan kelapa murni
- 1 seperdua sendok garam halus
- 1 sendok penyedap rasa makanan tergantung selera
- 1 buah nenas potongan dadu
- Sedangkan Bumbu Halusnya Ayam masak nenas adalah Sbb :
- Tujuh buah cabe merah
- Tiga buah cabe kecil (Cabai Rawit Segar)
- Delapan siung bawang merah dan
- Delapan siung bawang putih
- Seperdua sendok ketumbar yang sudah dihaluskan
Cara Meracik Masakan Ayam Masak Nanas :
- Tumislah bumbu yang sudah dihaluskan sampai mateng lalu masukkan ayam, aduklah sampai rata.
- Tuangkanlah sari santan murni , masaklah hinggah mendidih.
- Masukkanlah Bumbu dan penyedap rasa
- Jika dah hampir matang, berilah nenas yang sudah dipotong tadi, aduk hinggah nanas merata kesemua bagian masakan.
- Saatnya dihidangkan buat keluraga anda tercinta.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar