Resep Kue Nastar

Bahan yang diperlukan :

• 4 butir kuning telur
• ½ kg tepung terigu
• ½ kg mentega butter atau margarin
• 100 gram gula halus
• 1 bungkus vanili
• 100 gram keju Gouda/ chedar
• 2 butir kuning telur untuk olesan
• 1 potong kecil kayu manis
• 50 gram kismis

Bahan selai nanas :

• 1 buah nanas
• 300 gram gula pasir

Cara bikin Adonan Kue Nastar

• Pertama Siapkan loyang lalu oles margarin
• kemudian Kocok 4 kuning telur, campurkan gula halus dan mentega sampai mengembang
• Masukkan juga parutan keju ke adonan
• Menyusul masukkan terigu dan vanili
• Terakhir aduk sampai adonan bisa dibulatkan

Cara bikin selai nanas :

• Pertama kupas Nanas lalu parut
• Kemudian masukkan gula pasir lalu masak hingga matang dan kental
• terakhir dinginkan sampai bisa dibulatkan (kecil)

Cara membuat Kue Nastar :

• Pertama bulatkan adonan ukuran bola pingpong
• Lalu masukkan bulatan selai ke dalamnya tutup rapat
• Selanjutnya potong kismis menjadi 4 bagian kecil, letakkan sepotong kismis di atas kue
• Kemudian oles permukaan kue dengan kuning telur
• terakhir susun kue nastar di atas loyang kemudian masukan ke Oven, panggang sampai matang.selesai